Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek, a zwłaszcza ta extra virgin, posiada ważny wpływ na poprawę zdrowia i ogólnego samopoczucia. Te najcenniejszej jakości oliwy są pełne naturalnych tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, jakie przedstawiają kluczową pracę w regulacji poziomu cholesterolu we krwi. Właściwości oliwy z oliwek jej systematyczne jedzenie może poradzić obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom „pozytywnego” cholesterolu HDL. Taka równowaga lipidów w systemie ma olbrzymie znaczenie w profilaktyce chorób serca, jakie są jedną spośród czołowych przyczyn śmierci na całym świecie. Oliwa z oliwek działanie jej poprzez wspieranie zdrowia sercowo-naczyniowego, oliwa z oliwek pomaga w utrzymaniu zdrowego układu krążenia, minimalizując ryzyko zawału serca, udaru mózgu oraz innych poważnych schorzeń.
Oliwa z oliwek wartości zdrowotne
Oliwa z oliwek jest również obfita w antyoksydanty, takie jak witamina E i polifenole, jakie przedstawiają ważną funkcję w profilaktyce komórek przed zniszczeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Wolne rodniki to niebezpieczne cząsteczki, jakie mogą prowadzić do zniszczeń komórek, przyspieszając procesy starzenia oraz wzmacniając ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów. Dzięki obecności tych antyoksydantów to potrafimy porównać działanie oliwy z oliwek jako zwykłej tarczy, chroniącej organizm przed stresem oksydacyjnym i wzmacniając długowieczność.
Oliwka z oliwek właściwości zdrowotne https://vivaoliwa.pl/wlasciwosci-oliwy-z-oliwek
Systematyczne spożywanie oliwy z oliwek może również przynosić korzyści dla zdrowia mózgu. Badania sugerują, że jednonienasycone tłuszcze mogą mieć dobry wpływ na funkcje poznawcze, w tym na pamięć i zdolności myślowe. Z tego powodu właściwości oliwek i dieta wartościowa w oliwę z oliwek może obejmować znaczący czynnik profilaktyki przeciwko chorobom neurodegeneracyjnym, takim jako choroba Alzheimera. Ponadto, składniki uwzględnione w oliwie mogą wpływać na naprawę nastroju i ogólnej kondycji umysłowej, co jest zwłaszcza ważne w dobie wzrastającej liczby przypadków zaburzeń psychicznych i związanych z wiekiem problemów zdrowotnych. Inne właściwości oleju z oliwek są ich właściwości przeciwzapalne. Polifenole, w tym zwłaszcza oleocanthal, posiadają zdolność działania analogicznego do poszczególnych leków przeciwzapalnych, co umożliwia naturalne redukowanie stanów zapalnych w organizmie. Przewlekłe stany zapalne są skojarzone z kilkoma dużymi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, choroby serca, reumatoidalne zapalenie stawów lub choroby autoimmunologiczne. Właściwości zdrowotne oliwek – jej jedzenie może wówczas działać prewencyjnie, pomagając utrzymać zdrowie na większą metę i zmniejszać rozwijaniu się tych stanów.